Kirschzucker:6:EL
Zucer braun:3:EL
Hickory Rauchsalz:3:EL
Paprika edels:3:EL
Salz:1.5:EL
Zwiebelgranulat:3:EL
Koblauchgranulat:2:EL
Cayennepfeffer:2:TL
Zimt:1:TL
::Zur Herrstellung des Kirschzuckers, 70 g Sauerkirschen gefriergetrocknet mit einem Stabmixer zu einem feinen Pulver mixen. Das Pulver dann mit 430 g Zucker vermischen. Die Kirsch-Zuckermischung in einem luftdichten Behlter einige Tage ziehen lassen. 
::Vielen Dank Shodan2901 fr das Rezept.